"Naše TRHy", sú miestom, kam si prídete nakúpiť, stretnúť a spoznať nových ľudí, tráviť čas pri dobrom jedle, pití a v príjemnej spoločnosti. Trhy sa riadia spoločným kódexom, ktorý je postavený na hodnotách a princípoch medzinárodného hnutia Slow Food a spravuje ho komunita, zdieľajúca rovnaké hodnoty a pravidlá. Prostredníctvom týchto trhov spoznáte drobných roľníkov, rodinné farmy a remeselných výrobcov,  ochutnáte výnimočné špeciality a odnesiete si nejeden zážitok navyše.

Platforma Náš TRH (ďalej len "platforma") poskytuje priestor pre organizátorov potravinových trhov, ktorí sa hlásia k myšlienkam a hodnotám medzinárodného hnutia Slow Food. Platformu založili a spravujú členovia Slow Food Pressburg (SFPR). "Náš TRH" je ochranná známka vo vlastníctve Slow Food Pressburg a môžu ju používať len tie trhy, ktoré majú od SFPR na to povolenie a dodržiavajú smernice pre fungovanie trhov. So smernicami je oboznámený každý, kto vstúpi do spolupráce s platformou Náš TRH. Záujemcovia o členstvo v platforme, prípade o inú formu spolupráce podávajú žiadosť v písomnej forme a doručujú ju priamo lídrovi konvívia Slow Food Pressburg, ktorý následne, v súčinnosti s členmi platformy, určí ďalší postup. Záujemca príjme na obdobie minimálne 6 mesiacov oficiálneho mentora, ktorý je zároveň členom platformy.

Aktuálni členovia platformy

Trh Bátovce / Slow Food Trh Zeme Bátovce

Pravidelný sobotný potravinový trh, ktorý organizuje MAS Tekov - Hont, Gazdovský spolok Hont - Tekov spolu s Obcou Bátovce sa teší veľkej obľube už od roku 2019. Sezónna ponuka produktov priamo od farmárov a rodinných manufaktúr z blízkeho i širšieho okolia je veľmi bohatá. 

Gazdovský dvor, námestie Bátovce /GPS: 48.290230361319566, 18.74551140844834 / Sobota od 7:30 do 11:30 / WEB / kontakt: Marcela Nemcová, +421 905 630152, marcnem@gmail.com; 

Náš TRH Karva / Slow Food Trh Zeme Karva

Komunita členov Slow Food Pressburg pôsobiaca na Podunajsku oslovila starostu obce Kravany nad Dunajom s ponukou na spoluprácu a reakcia bola viac než pozitívna. Pridala sa aj miestna Stredná odborná škola obchodu, služieb a rozvoja vidieka a v júli 2023 sa konal 1. trh. Zatiaľ fungujú na mesačnej báze a ani nie po roku sa im podarilo získať medzinárodný štatút Slow Food Trh Zeme a posunulo ich to tak do komunity tých naj "slow trhov" na svete. 

Dunajská promenáda (pri vyhliadkovej veži) / GPS: 47°45′52″S 18°29′00″V / 1 x mesačne, sobota od 9:00 do 13:00 / FB / kontakt: Jana Pémová +421 905 848149, pemjana@gmail.com

Náš TRH Halič 

Zatiaľ najmladším Našim TRHOM je Trh Halič, ktorý nadviazal na silnú trhovú tradíciu v obci. Aktívni občania, miestna samospráva, a lokálni farmári, ako aj rodinné manufaktúry organizujú trhy vo dvore Múzea Csontváry a Kaviarne Céder raz do mesiaca. Návštevníci si môžu doplniť zásoby kvalitných sezónnych potravín od lokálnych pestovateľov, rodinných fariem a manufaktúr.

Nádvorie Múzea Csontváry / 1 x mesačne, sobota od 7:30 do 11:30 / kontakt: Henrieta Čemanová, +421 905 445 423

Financed by the EU/ The contents of this webpage are the sole responsibility of the author and the CINEA is not responsible for any use that may be made of the information contained therein